Tuesday, November 07, 2006

Dadar Jagung


Bahan
3 jagung kalengan ukuran medium (biasany sie bonduelle).
2 potjes ayam (rebus)
5 cabe merah ukuran besar (bsa dganti paprika)
4 batang daun bawang (potong kecil2)
5 siung bawang putih (potong kecil2)
4 siung bawang merah (potong kecil2)
1 bawang bombay (optional, dibagi dua dan diiris tipis)
3 butir telur ayam
1 blok bouillon
+/- 200 gram tepung terigu
garam
gula
merica

Cara
Gampang :p
Rajang bawang2an.
Rebus ayam sampe lunak, setelah itu pisahkan dari tulangny, lalu blender sampe halus.
potong kecil2 cabe merah.
Masukkan semua bahan di satu tempat, aduk sampe rata, masukkan tepung, bouillon, garam, gula, merica secukupny.

----

Ini makanan favoritku
apalagi kalo dmakan sama sambel kecap.
wuiks.. mantabs :D
hehehe
dirumah yuk ti suka bikin ini.
tapi karena dibelanda ak bikin versi gampangny.
resep awal sie dikasih tau sama tante blue pepper (lupa namany)
tapi hbis itu disempurnakan sama sopyan dngan tambahan ayam dan cabeny :D
trus skarang tiap kali bkin dadar jagung jadiny gitu deh.
dan ini bisa juga jadi cemilan.
huhms.. dadar jagung emang mantabs
eh.. biasany orang2 suka bilang perkedel jagung.
pi saya stick dngan kbiasaan lama.
namany masih dadar jagung, since dikeluargaku manggilny gitu.
:D

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home