Ayam Goreng ala Yuk Ti

Bahan
1 kg ayam
1500 ml air
2 lembar daun salam

Bumbu halus
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm lengkuas/1 sdt lengkuas bubuk
2 sdt ketumbar (mendingan yg udah alus beliny)
1 cm jahe
1/2 sdt kunyit (dikit aja sie benerny)
4 sdm gula

Cara
Haluskan semua bumbu.
Tumis bumbu bersama sedikit minyak.
Rebus ayam dengan 1500 ml air agak empuk, lalu masukkan bumbu halus.
Tunggu sampai ayam empuk dan matang.
Lalu goreng dengan api panas.

---

Biasany dirumah dibikinin ayam goreng ini.
Dulu suka males bikin ayam goreng. suka asal dicampur sama sdikit garem biar asin sama dikasih sdikit bawang putih. hehehe :D
Kmaren si fjr udah sembuh dari penyakit me-want-meatny :p
trus minta dbikinin sop sama ayam goreng yg kering.
Jadilah ayam goreng ini :)
Hehehe.. its about time makan sayur this week!!